Harissa

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20 Feb 2016 19:01 #14386 von qwerty
Harissa wurde erstellt von qwerty
Mengen nach Geschmack. Chilischoten waschen und entstielen, Knoblauch schälen und zusammen mit etwas Olivenöl pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auch nach Geschmack mit Koriander, Kümmel, Kreuzkümmel, Paprika etc. würzen.

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