Ingwer - eine tolle Knolle...

Das ist toll, MoonDancer! Ich habe früher viel Ingwertee getrunken (und im Moment auch zufällig), weil ich mal Morbus Raynaud hatte und Ingwertee mit etwas Zimt die Durchblutung anregen sollte – aber was du geschrieben hast, wusste ich noch gar nicht. Ich werde mal sehen, ob ich bei den nächsten infernalischen Krämpfen (der Ausdruck hat sich hier so eingebürgert) einen Unterschied feststelle.

Interessant... ich habe neulich festgestellt, dass Ingwer in größeren Mengen mich bösartig und ungeduldig macht...

LoD, bist du sicher, dass es am Ingwer lag? (Wobei es schon möglich wäre… mein Mann hasst den bloßen Anblick von Ingwer, und wenn ich ihn nicht gut verstecke, wird er zwanghaft bei der erstbesten Gelegenheit verschenkt oder entsorgt [der Ingwer].)

Ialokin, reinbeißen würde ich auch nicht unbedingt… und ich weiß nicht genau, welche Verarbeitung du meinst, aber die schlimmste geschmackliche Variante nennt sich – in meiner Welt – „kandierter Ingwer“, etwas Ekligeres habe ich noch nie gegessen (und das hat was zu bedeuten).

Also, ich für meinen Teil liebe kandierten Ingwer beinahe am allermeisten

So sind die Geschmäcker verschieden. Aber Ingwer-Schokoladenkuchen klingt zugegeben ziemlich merkwürdig.

liebe Grüße
Nivien